尹面之家


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如果你曾经听过亚罗士打的“桥底下云吞面”的话,你肯定知道它到底有多出名了!而现在,已经不用再烦恼需要排那长长的人龙了。因为第一间分店已经在Bandar StarGate开始营业了!除了有更优质的饮食环境和更多的停车位之外,面条的选择也更丰富了!

一 切的开端都从他们是面条供应商开始。在他们开始在他们家门前卖云吞面后,出乎意料的大受邻居好评。传闻更是火速传遍整个城市,所以人们就帮这个在高速公路 附近的云吞面给予“桥底下云吞面”的称号。而现在,他们更保证说绝对不会在有了第一间店后就关闭他们家前面这最初的档口。为的就是要回馈给各位这些年来一 直支持他们的顾客邻居们。

经过多年的努力,他们开了第一间分店,更是研发出多种不同种类的云吞面!最为推荐的当然是招牌叉烧云吞面啦!一 片片厚切,又嫩又扎实的叉烧放在自制的细面上面再搭配一碗美味的云吞,真让人食指大动啊!这里的叉烧是使用传统的炭烧方式来烧的,因为这样才能带出叉烧真 正的香味啊!而且,这里有三种不同厚度的面条供你选择,按照自己喜欢来选吧!

此外,这里所有新推出的云吞面都是把“桥底下云吞面”作为基 本来研发的,客家炸肉就是其中之一。把软嫩的叉烧炸得是外酥内嫩,虽说与原本的有些许不同,但香脆爽口的口感大受欢迎。他们也会卖炸云吞来作为配菜或零 嘴,你会发现同样的食材,只要用不同烹调方式就能够让食物散发更多光彩。

对于所有事情或是食物的制作过程都非常的细心、专业和周到,所以你有任何的意见,他们都会很乐意接受哦!

如果你是有急事不能坐下来吃而是想要打包的话,他们还特意定做了一个特别的打包的包装。这包装分为两层,一层汤一层面,不只不会让面泡软,把热汤放在下层也是为了能够达到保温的效果啊!这小便当的设计,证明了尹面之家给客人吃的不只是味道,还有细心啊!

行程

信息来源
地址 294,Jalan BSG11,Bandar STARGATE, Titi Keliling, 05400 Alor Setar, Kedah, Malaysia
电话 047710807
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
9am-5pm